食物繊維が多い食品や便秘解消効果なら

食物繊維の食品

食物繊維を多く取るのであれば、ご飯よりも食パンで、ごまにも大量の食物繊維が含まれていますし、豆類で食物繊維を多く含むのは、いんげん豆、納豆、大豆など、芋・デンプン類では、シラタキ、サツマイモ、果物では、干しブドウ、バナナ、キウイ、リンゴで、野菜では、ニンジン根、オクラ、ホウレンソウで、1日に必要な食物繊維はやく２５ｇですから、これらの食品を上手に組み合わせれば、そう難しいことではないといえますね。

最近では、お菓子などにも食物繊維を多く含むモノも販売されているので、とりあえず必要量をとるために様々な食品を注意して考えることが一番有効です。

もちろん有名な商品もある飲み物にも食物繊維が多く含まれている商品がありますね。

食物繊維が多い食べ物

食物繊維が多い食べ物として、キクラゲ、ほしヒジキ、 干しシイタケ、 カンピョウ、 インゲン豆、切り干し大根、きな粉、小豆、大豆、 干し柿があげられます。

食物繊維を多く含む食べ物は、それ自体を多く食べることが難しい物も多く、献立にも頭の痛い物ですね。

効率よく食べることが難しいとは思いませんが、毎日に食べるのには、若干問題があります。

メニューの片よりは、当然食欲を減退させるので、なんとしても避けたいところです。

効率を重視しまうと、だめと言うことは、果物のりんご、みかん、すいか、なし、レーズン、干しあんずなどの食べ物を取り入れるとか、お菓子類などで必要量に達するように工夫することが必要にないります。

食物繊維は野菜で摂取

穀物や野菜に多いセルロースやヘミセルロースなどは水に溶けない不溶性食物繊維です。

不溶性食物繊維は、大腸内で水分を吸収して、便のかさを大きくして柔らかさを保ち、腸内の通過時間を早めて便秘を解消したり、 他の食物繊維に影響を与え、食べ物の消化率を下げ、胆汁酸を吸着するほか、便の腸内通過を早めるはたらきもするのです。

ただ、野菜ばかり食べるようなあまりに栄養を無視した食事方法はお勧めできるわけもなく、全体のバランスを考慮した上での食物繊維の摂取と言うことになります。

野菜などの食べ物は、サラダなどの調理方法が先に思いつくのでしょうが、それだと全体量が増えてしまいますから、おひたしにするとか、他の料理方法でもう少し全体的な食事量を捕りやすくする工夫をするともっと楽に摂取できると思います。

食物繊維で便秘解消

食物繊維を多くとることによって、便秘が解消するという話は周知の事実のようになっています。

しかし、便秘にも様々な要因があり、中には不溶性食物繊維は、腸を刺激して動きを活発にさせ便秘を解消させるものなので，腸の動きが強すぎるために生じる痙攣性便秘にはかえって逆効果となるのです。

水分不足や、運動不足による便秘の場合も食物繊維をとることによって解消するとは限りませんし、やはり、医師のアドバイス等での効果とは違い、民間療法に頼るような治療は多少のリスクも生じるのです。

中にはダイエットで食事量全体が少ないための起こる便秘に食物繊維を多くとるような方もいるようなので、状態による解消法を理解していきたいモノですね。

水溶性食物繊維

水溶性食物繊維では、ペクチンは、 リンゴ、ミカン等の果物、芋類、 キャベツや大根等の野菜類に含まれ、ヘミセルロースは、 こんぶやわかめなどの海藻類等に含まれ、ガム質は、 大豆やカラス麦等の麦類、海藻類等 に多く含まれています。

水溶性食物繊維の効果は、水分保持能力が強く、ドロドロと粘りのある状態になって胃の中での滞留時間を延ばし、小腸での栄養素の消化吸収を抑えて遅らせ、また、有害物質を吸着して体外へ運ぶ効果があります。

一方で、不溶性食物繊維は、セルロースは、大豆、ごぼう、小麦ふすま、穀類などに含まれ、ヘミセルロースは、 小麦ふすま、大豆、穀類、野菜類などに含まれ、リグニンは、 小麦ふすま、穀類、完熟野菜類などに含まれていて、効能は、腸の蠕動運動を盛んにして、消化管を通過する時間を短縮させ、消化管内で水分をかかえ込んで容積を増加させ、それにより糞便の量を増やして便の排泄を促進する効果があります。